河南淅川：特色产业鼓起群众“钱袋子”

入秋，辣椒收获正忙。10月12日，河南省淅川县香花镇一辣椒收购加工厂内，椒香扑鼻，机器轰鸣，堆积如山的鲜椒经自动化设备烘干除湿、去杂分级，再由工人麻利分拣、装袋入库。“我今年小麦套种辣椒，亩产600斤左右，一亩净收入3000元左右。”种植户尹士江笑着说。

这些从全国各地汇聚而来的辣椒，在这里经过精心加工，正带着“香花”的名片走向全国市场。“我们不仅种辣椒，更通过加工提升价值，让香花辣椒的品牌越来越响，乡亲们的致富路越走越宽！”辣椒加工厂负责人周志明介绍。

香花镇蓬勃发展的特色产业，正是淅川县系统谋划、全面推进乡村振兴的生动缩影。近年来，该县立足南水北调中线工程核心水源区区位优势和资源禀赋，坚持“生态优先、绿色发展”，按照库周、平原、山地三大片区协同推进，深入实施“稳果、扩药、优菌、兴渔”战略，推动“乡有主导、村有特色”的产业格局。

当地着力强化龙头带动和园区支撑。寺湾镇以龙头企业带动重点发展胡桑产业，盛湾镇以盛客薯业打造红薯全产业链，香花镇建成辣椒集散中心。全县发展龙头企业24家，家庭农场741家、专业合作社1910余家，建成覆盖7个乡镇的省级果药现代农业产业园，推进厚坡高效农业、荆紫关柳编伞加工、九重农旅一体等园区建设。

在品牌培育方面，淅川建立标准化产业基地5700余亩，推进有机、绿色、地标认证，创建“南北客”红薯粉条、“福森”辣椒酱等品牌，推荐7家企业申请“豫农优品”商标。“淅有山川”区域公用品牌已授权53家商户使用，产品涵盖酸菜、辣椒、软籽石榴、杏李、黄金梨、红薯、香菇、羊肚菌等165个品类。此外，围绕“丹江鱼鲜”做好文章。今年2月，丹江鱼宴产业促进会成立，统筹品牌注册、标准制定与行业自律，启动五年规划及地理标志保护，联合发布团体标准与食材溯源体系，实现全链条品质管控。同时，把“一鱼百味”向即食、速烹延伸，培育酱料加工，补齐冷链物流短板。

目前，全县林果种植面积23万余亩，发展中药材10万余亩，食用菌稳定在4500万袋以上，涉渔经营户已有300余家，带动就业超1.2万人。随着特色产业蓬勃发展，产业链延伸、品牌化不断提升，更多群众在家门口就业增收，群众“钱袋子”越来越鼓。（许润亿 卢晋荥）

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